RECEITA FINAL

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A produção é muito importante para a fotografia de culinária. E o fotógrafo desempenha um papel fundamental nessa hora

Com ou sem produtora, é ele quem deve orientar o chef sobre a maneira que precisa do prato.

Não custa nada entender um pouco de produção. Se o orçamento não cobre o custo desse profissional, é preciso saber o mínimo sobre o assunto.

Vale até carregar uma pequena mala contendo borrifadores para aplicar gotículas em copos, pincel para passar óleo sobre carnes, flanela para ressaltar o brilho de frutas, ferro de passar portátil para toalhas de mesa amassadas e uma pinga.

Como as fotos são elaboradas na maioria das vezes dentro do restaurante de levar fundo infinito. Uma dica: utilizar um quadro, uma parede, um vaso ou o detalhe da janela, sempre desfocado, pode se transformar em um excelente recurso.

O fundo participa plenamente do conjunto de composição da foto, podendo situar, emoldurar, realçar ou, até mesmo, prejudicar a produção.

O fundo com uma textura ou muita força visual atrai mais a atenção. Por isso, é preciso ter cuidado especial com a combinação entre o tema e o fundo, caso contrário, ele poderá anular a importância do tema, ok?

Aproveite para rever mais dicas nas suas apostilas, bibliografias e vídeos das aulas de fotografia dos cursos profissionalizante da Escola Focus.

Sobre o autor

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